PRODUKTA APRAKSTS
Lactococcus lactis subsp cremorisHH-LLC27 ir mezofīls starteris, kas ir svarīgs Čedaras un Holandes{2}}tipa sieru nogatavināšanā. Tradicionāli Lc celmi. Tiek uzskatīts, ka lactis cremoris rada vislabākās siera garšas
SPECIFIKĀCIJA
Celma nosaukums | Lactococcus lactis subsp cremoris | Celma numurs | HH-LLC27 |
Potence | 200 miljardi KVV/g | Gēnu identifikācija | Jā |
Depozīts | CCTCC | Sertifikācija | ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA |
Iepakošana | 500g, 1kg vai 5kg folijas maisiņā | Uzglabāšana | -18 grādi ilgu laiku, 2-8 grādi īslaicīgi |
TEHNISKIE RĀDĪTĀJI
Preces | Specifikācija | |
1) Tiešraidē Lactococcus lactis subsp cremoris potenci | Lielāks vai vienāds ar 5.{1}}×1010KVV/g | |
2) Ūdens saturs | Mazāks vai vienāds ar 8.0 procentiem | |
4) Koliformas | Mazāks vai vienāds ar 10 KVV/g | |
5) veidnes, raugi | Mazāks vai vienāds ar 10 KVV/g | |
6) Patogēnās baktērijas | Negatīvs | |
7) Smagie metāli | Svins (Pb) | Mazāks par vai vienāds ar 1ppm |
Arsēns (As) | Mazāks vai vienāds ar 0.5ppm | |
LIETOJUMI
Mezofils starteris
IEGUVUMI VESELĪBAI
Papildus tam, ka šis probiotikas celms palīdz radīt visu veidu gardus ēdienus un dzērienus, tas spēj nodrošināt ķermenim vairākas priekšrocības, piemēram, cīnīties ar antibiotikām{0}}rezistentiem patogēniem un samazināt asinsspiedienu.
IEPAKOŠANA UN PIEGĀDE
UZŅĒMUMA TĒLS
Populāri tagi: lactobacillus lactis beztaras, ražotāji, rūpnīca, pasūtījuma, vairumtirdzniecība, vairumtirdzniecība
