Pamatinformācija
Bifidobacterium longum pieder pie Lactobacillus ģints, grampozitīvas baktērijas, bez plazmīdas, bez sporām, bez flagellas, bez kustīguma, stingras anaerobās baktērijas.
Produkta specifikācijas
Aktīvo pienskābes baktēriju saturs Lielāks vai vienāds ar 100 miljardiem cfu/g, pulveris, iepakots alumīnija folijas maisiņos, 1kg/maisā.
Piemērota augšanas vide
1. Bifidobacterium longum optimālā augšanas temperatūra ir 36-38 grādi, augšanas temperatūras diapazons ir 20-45 grādi un pH diapazons ir 6.5-7.0. Tas parasti neaug, ja pH vērtība ir zemāka par 4.5-5.0 vai augstāka par 8.0-8.5.
2. Šis celms ir stingra anaeroba baktērija bez katalāzes aktivitātes. Tolerance pret skābekli mainās atkarībā no eju skaita. Ja ir skābeklis, tiek aktivizēts neliels daudzums katalāzes, lai noņemtu nelielu daudzumu ūdeņraža peroksīda, un ūdeņraža peroksīda klātbūtne iznīcina ogļhidrātu metabolisma radītos fermentus, kas radīs grūtības baktēriju augšanā.
Augšanas īpašības
1 Kultūras raksturojums: to var kultivēt laboratorijā un var kultivēt MRS barotnē.
2 Bioķīmiskās īpašības: Bifidobacterium longum ogļhidrātu vielmaiņas procesā neražo oglekļa dioksīdu, propionskābi un sviestskābi, bet kā galvenos metabolītus ņem etiķskābi un pienskābi, kā arī rada nelielu daudzumu skudrskābes un dzintarskābes; Sagremotās šķiedras vai polisaharīdi ražo skābi lielos daudzumos, lai kavētu kaitīgās baktērijas.
Ieguvumi
Bifidobacterium longum ir tā spēja stiprināt imūnsistēmu. Pētījumi liecina, ka šis celms var uzlabot dabisko slepkavas šūnu veidošanos, kas ir svarīgas cīņā pret infekcijām un slimībām. Turklāt ir pierādīts, ka Bifidobacterium longum samazina iekaisumu zarnās, kas var vēl vairāk atbalstīt imūnsistēmu.
Vēl viena svarīga priekšrocība ir tā spēja uzlabot gremošanu. Šis probiotiskais celms var palīdzēt barības vielu sadalīšanā un uzsūkšanā, kas var mazināt vēdera uzpūšanos un citas gremošanas problēmas. Ir arī pierādīts, ka Bifidobacterium longum samazina kairinātu zarnu sindroma (IBS) simptomus un uzlabo vispārējo zarnu veselību.
Ir pierādīts, ka Bifidobacterium longum piemīt arī pretiekaisuma īpašības. Tas var palīdzēt samazināt iekaisumu visā ķermenī, kas var labvēlīgi ietekmēt vispārējo veselību un labsajūtu. Turklāt Bifidobacterium longum var uzlabot kognitīvās funkcijas un mazināt trauksmi un depresiju dažiem cilvēkiem.
Populāri tagi: bifidobacterium longum, ražotāji, rūpnīcas, pasūtījuma, vairumtirdzniecība, vairumtirdzniecība
