Kā probiotikas kolonizē zarnas

Cilvēka kuņģa-zarnu traktā tiek izdalīti desmitiem miljardu probiotisko pulveru. Siltā un mitrā vidē probiotikas var ātri pamosties un vairoties. Nepārtrauktas migrācijas rezultātā cilvēka kuņģa-zarnu traktā daļa probiotiku tiek kolonizēta organismā un daļa tiek izvadīta. in vitro. Pēc probiotiku lietošanas tiek kavēta kaitīgo baktēriju augšana, vairošanās un kolonizācija.
Probiotikas galvenokārt kolonizē zarnas, izmantojot trīs mehānismus:
Pirmais veids: ir konkurences mehānisms. Probiotikas sacenšas ar kaitīgām baktērijām par kolonizācijas vietām uz zarnu sienām, sacenšoties par barības vielām un tādējādi izvadot kaitīgās baktērijas no zarnu trakta.
Otrkārt: ražot pienskābi. Probiotikas ražo pienskābes vielas, kas var pazemināt zarnu dobuma pH un radīt skābu vidi. Tomēr patogēnām baktērijām un koliformām, kas dod priekšroku sārmainai videi, tiks kavēta augšana skābā vidē, līdz tās nomirs. Kad cilvēki ir stresa stāvoklī, pH vērtība zarnās palielinās. Šajā laikā kuņģa-zarnu trakta vide ir piemērotāka patogēno baktēriju augšanai. Tāpēc cilvēki biežāk saslimst, kad ir noguruši.
Trešais veids: uzlabo organisma imūno funkciju. Pastiprinās makrofāgu aktivitāte, un probiotikas var radīt noteiktas bioķīmiskas signālu vielas. Pēc tam, kad probiotikas šo vielu nogādā makrofāgos, makrofāgi var identificēt patogēno baktēriju kolonizācijas vietas un tās fagocitizēt.