PRODUKTA APRAKSTS

VegānsBifidobaktērijas bifidumHH-BB27 ir Bifidobacterium ģints baktēriju suga. Tā ir viena no visbiežāk sastopamajām probiotiskām baktērijām, ko var atrast zīdītāju organismā, ieskaitot cilvēkus. Tā kā ražošanā netiek izmantots aminālas izcelsmes materiāls, šī probiotika ir piemērota veģetāriešiem.

SPECIFISKAISAITONS

Celma nosaukums	Bifidobaktērijas bifidum	Spriedzes numurs	HH-BB27
Potenci	100 miljardi kvv/g	Gēnu identifikācija	Jā
Noguldījumu	CCTCC	Sertifikācijas	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
Iepakojuma	500g,1kg vai 5kg vienā folijas maisiņā	Uzglabāšanas	-18°C uz ilgu laiku, 2-8°C uz īsu laiku

TEHNISKIE RĀDĪTĀJI

Vienumus		Specifikāciju
1) DzīvotBifidobaktērijabifidum Potenci		≥ 1.0×10¹¹KVV/g
2) Ūdens saturs		≤8.0%
4) Koliformas		≤10CFU/g
5) Veidnes, Raugi		≤10CFU/g
6) Patogēnās baktērijas		Negatīvs
7) Smagie metāli	Svins (Pb)	≤1ppm
	Arsēns (As)	≤0.5ppm

ATTIECĪGIE PĒTĪJUMI

Celma nosaukums

Identifikācijas

Depozīta Nr.

Uzņēmība pret antibiotikām

Izturība pret skābes un žults sāli

Stabilitāte

Kvalitātes sistēma

B.bifidumHH-BB27

16S rRNS

Darīts

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/

HACCP/HALAL/

KOSHER/FDA

SKĀBES TOLERANCE

Skābes izturība pretBifidobaktērijas bifidumHH-BB27 pulveris tika ievadīts ar pH=2,0 un pH=3,0 temperatūrā līdz 4 stundām. Mikrobu uzskaitījumsBifidobaktērijas bifidumHH-BB27 jāveic ne biežāk kā sākotnējos (kā vadības), 1 stundas, 2 stundu un 4 stundu laika punktos. 1. attēls parāda , kaBifidobaktērijas bifidumHH-BB27 var izdzīvot zemā pH apstākļos, kas nozīmē, ka šim celmam ir laba skābes izturība.

1. attēls. Skābes izturība pretB.bifidumHH-BB27

ŽULTS SĀLS TOLERANCE

Žults sāls izturība pretBifidobaktērijas bifidumHH-BB27 pulveris tika izvadīts ar 0,2% un 0,3% žults sāli līdz 4 stundām ilgi. Mikrobu uzskaitījumsBifidobaktērijas bifidumHH-BB27 jāveic ne biežāk kā sākotnējos (kā vadības), 1 stundas, 2 stundu un 4 stundu laika punktos. 2. attēls parāda , kaBifidobaktērijas bifidumHH-BB27 var izdzīvot augstā žults sāls koncentrācijā, kas nozīmē, ka šim celmam ir laba žults sāls izturība.

2. attēls. Žults sāls izturība pretB.bifidumHH-BB27

UZGLABĀŠANAS STABILITĀTE

Bifidobaktērijas bifidumHH-BB27 pulveris tika noslēgts alumīnija folijas maisiņā, 24 mēnešus uzturēts -18°C temperatūrā ilgtermiņa stabilitātes testam. Mikrobu uzskaitījumsBifidobaktērijas bifidumHH-BB27 jāveic ne biežāk kā sākotnējos, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 mēnešu laika punktos. Saskaņā ar 3. attēlu, potencesBifidobaktērijas bifidumHH-BB27 pulveris bija 2,41×10¹¹KVV/g. Pēc 24 mēnešu uzglabāšanas perioda pulvera stiprums bija 1,97×10¹¹KVV/g. Tas nozīmē, ka šis celms var palikt stabils ilgu laiku, ja to uzglabā zemā temperatūrā.

3. attēls. Uzglabāšanas stabilitāteB.bifidumHH-BB27

IEGUVUMI VESELĪBAI

Darbības pretH.pylori

Helicobacter pyloriinfekcija rodas , jaH. pyloribaktērijas inficē jūsu kuņģi. Tas parasti notiek bērnībā. Komplikācijas, kas saistītas arH. pyloriinfekcija ietver čūlas, kuņģa gļotādas iekaisumu, pat kuņģa vēzi. Eksperimentos mēs konstatējām, kaB.bifidumHH-BB27 var inhibētH.pyloriaugšanu un tās aizķeršanos ar zarnu gļotām.