1. Atlasiet augstus - kvalitātes celmus
Ir daudz veidu probiotiku, piemēramLactobacillus acidophilus, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium lactis, Streptococcus thermophilus, unEnterokoks.
Starp tiem,L. acidophilusunB. lactisir kļuvuši populāri viņu ievērojamo ieguvumu dēļ.
Izvēloties probiotikas, vispirms jāpievērš uzmanība pašas celma kvalitātei. Pat vienas un tās pašas sugas ietvaros ir tūkstošiem dažādu celmu -, tāpat kā koki mežā: daži aug gari un stipri, bet citi ir apdullināti un trausli. Tikai izturīgi, labi - pētīti celmi var izdzīvot skarbo ceļojumu caur kuņģa skābes un žults sāļiem, sasniegt zarnas un sniegt reālas priekšrocības, regulējot zarnu floru un atbalstot veselību.
Tāpēc probiotiku izvēle nozīmē ne tikai sugu apskati, bet arī koncentrēties uz celma kvalitāti. Celmi ar spēcīgu dzīvotspēju un pārbaudītām funkcionālām īpašībām, visticamāk, nesīs taustāmus zarnu veselības ieguvumus.
2. Dzīvas baktērijas
Probiotikas baktērijas ir delikātas un uzglabāšanas vai transporta laikā var zaudēt dzīvotspēju. Viņi saskaras arī ar iznīcināšanu kuņģa skābā vidē. Lai sasniegtu resnās zarnas un īslaicīgi to kolonizētu, probiotikām jābūt lieliskai skābei un žults rezistencei un izturēt enzīmus no siekalām, kuņģa skābes, žults un aizkuņģa dziedzera šķidrumiem.
Ir svarīgi izprast "dzīvu baktēriju" patieso nozīmi: tas attiecas uz baktērijām, kas saglabā to vitalitāti visā produkta glabāšanas laikā, nevis tikai uz ražošanas izmērīto daudzumu. Daži produkti garantē tikai dzīvotspējīgu skaitu rūpnīcā, bet dzīvu baktēriju skaits var strauji samazināties līdz patērētājiem. Vissvarīgākais ir tas, cik dzīvu baktēriju izdzīvo un darbojas zarnās.
Izvēloties probiotikas produktu, pievērsiet uzmanību tās garantētajām dzīvajām baktērijām visā glabāšanas laikā un faktisko izdzīvošanas līmeni pēc iziešanas caur kuņģa -zarnu trakta traktu.
3. Celmu daudzums un skābes izturība
Lai arī probiotikas var sasniegt zarnas, dzīvu baktēriju skaits, kas izdzīvo, ir ievērojami atšķiras starp produktiem. Galvenais jautājums ir, vai viņi var ievērot zarnu villi, nodibināt sevi un izvairīties no kaitīgās baktērijas.
Lai to sasniegtu, celmi ir rūpīgi jāpārmeklē un kultivē, lai izturētu kuņģa skābi un žulti, nodrošinot, ka tie nonāk dzīvā un aktīvā zarnā.
Mutiskas ievadīšanas laikā probiotikām tiek veikts "piltuves efekts" - Daudzi tiek zaudēti ceļā kuņģa skābes un žults dēļ, un zarnās ir dzīvotspējīga tikai daļa. Lai nodrošinātu probiotikas uzturēt atbilstošu skaitu, lai radītu labvēlīgu efektu, ir svarīgi izvēlēties augstus - koncentrācijas dzīvas baktēriju produktus. Tikai garantējot pietiekamas dzīvas baktērijas, probiotikas var efektīvi regulēt zarnu floru, uzlabot gremošanu un nodrošināt reālus ieguvumus veselībai.